在高温或在高气温合并高气温或在强烈辐射条件下进行生产劳动称为高温作业。在高温环境下，人的生理功能，尤其是体温调节、水盐代谢、血液循环等功能都会出现异常改变，如大量出汗，心血管负担加重等。若高温超过人体的耐受力，轻则降低工作效率，重则引起中暑，所以做好高温工作者的夏季保健工作是十分重要的。
饮水量
以补偿大量出汗所丢失的水分
饮食调节
在饮食上要注意平衡，不要偏食。要适当限制含钙、含草酸的食物及动物蛋白与精制糖的摄入量。
水盐补充
由于在高温环境下作业，人体大量出汗，造成体内水分和钾、钠等丢失;可引起水盐代谢紊乱，所以只有通过供给足够的含盐饮料，才能补偿水和盐分的丢失。补充水盐量的多少要取决于出汗量和食物中的含盐量。一般每日供水量3.5升，盐20g左右，如三餐膳食已供给12-15g的盐，则饮料中只而补充8-10g盐，这些食盐可配成0.2-0.3%的盐开水，含盐汽水、盐茶水能补充。茶叶中的鞣酸能促进唾液分泌，解渴效果更好。 需要注意的是饮水量太多对身体不利，它可增加人体心脏、胃肠道和肾脏负担，甚至引起水中毒。饮水时不可快饮暴饮，要少量多次，每次饮水量最好为150-200ml，水温以15-20℃为宜，大量出汗后暴饮淡水可能会引起胃痉挛。
食物供给
1、蛋白质：由于高温环境下作业，机体过热，蛋白质分解代谢增强而造成负氮平衡。故食物应补充优质蛋白质(占总热量的14%，可吃瘦肉、鸡蛋、牛奶和豆制品)。
2、矿物质：人体大量出汗不仅造成水和钠的丢失，同时也造成钙、镁、钾等的丢失。当人体缺钾致红细胞内含钾量降低时，在高温环境下，易发生中耕暑。所以食物中应注意多种矿物质补充，可多吃含钾丰富的豆类、水果蔬菜和含钙镁丰富的鸡蛋、虾皮、牛奶等。
3、维生素：大量出汗可引起水溶性维生素的丢失。若人体每日出汗5升，则可流失维生素C50mg，维生素B1O.7g，所以应多吃水果和蔬菜。
防护措施
1、加强医疗预防工作。对高温作业病人，应进行就业前和人暑前体格检查。凡有心血管系统器质性疾病，持续性高血压、溃疡病。活动性肺结核以及肝、肾、内分泌疾病等，均不宜从事高温作业。
2、改善防护设施。合理设计和改革工艺流程，尽量减少工人接触高温的机会，采取热绝缘、热屏挡措施可防止热辐射，保持工作环境通风，可防止对流热，也能创造良好的气象条件。
3、加强个人防护。工作服应以耐热、通气性能良好、导热系数小的织物制成，宜宽大，便于操作。防止热辐射，用铅反射防热服较白帆布服为优，还应配抓防热面罩、帽、鞋、护腿等个人防护品，特殊情况下可穿冷风衣。
4、调整休息制度。根据生产特点和具体情况，适当调整夏季高温作业劳动休息制度，尽可能缩短劳动持续时间。此外，还要布置好工间休息地点。并保证高温作业人员有充足的睡眠。
高温工作你有哪些权益
患心脏病等不能从事高温作业，《职业健康监护管理办法》规定，用人单位不得安排有职业禁忌的劳动者从事所禁忌的作业。患有心血管疾病，例如心脏病、高血压等、中枢神经系统疾病、消化系统疾病的劳动者不能从事高温工作。 气温高于37℃要采取防暑措施，《工业企业设计卫生标准》规定：当劳动者作业地点气温高于37℃时，企业应采取局部降温和综合防暑措施。 职业性中暑可视为工伤，《工伤保险条例》规定，职工如在工作时间和工作岗位因中暑而死亡或于48小时内抢救无效死亡的，也将视同工伤而获得相应的保险赔偿。 防暑降温费不计入最低工资，职工在高温等特殊环境中工作领取的津贴，加班费，养老、医疗、失业社会保障金和住房公积金等收入不得列入最低工资中。
以上为华一专汽提醒经常在高温条件下工作的人,更应该注意事项有那些的具体事项。本文参考：北京晨报